Por sus características únicas es la base de muchos platos típicos de la cocina italiana.
La Mozzarella Ciresa se produce con la mejor calidad de leche entera de vaca, que garantiza una naturalidad y un gusto superiores.
Nuestra Mozzarella es un queso de pasta hilada fresco y tierno, de color blanco porcelana, lisa y brillante. Su textura es elástica y suave y presenta un gusto dulce y fresco, con un matiz láctico.
Nuestra Mozzarella está disponible en bloque de 1 Kg (filone) para el uso en cocina, en bolsas de 125 g y en bolsas de ciliegine (perlas) de 10 g cada una.